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さあ、お待たせしました、ポップブログ名物美味いモンシリーズ
神戸バージョンです。
美味しいお店てんこ盛りの神戸での第一弾は地元神戸では無
くお隣の明石です。
明石と言えばタコ、タコとくればたこ焼き、それが明石では明石
焼き、ですよね。
と言う訳で、管理人１号は明石が地元の管理人２号の案内で先
日の休演日に明石に行って来ました。
地元の人が太鼓判を押す明石で一番のたこ焼きのお店です。
この日もお昼前に着いたにも拘わらず、既にお店の前には待ち
のお客さんが居ました。
地元では明石焼きとは言わずにたまご焼きと言うそうです。
味はシンプルであっさりとしていますが、つけ汁との相性は絶妙
で、何個でもいけます。
大きめの木製の四角いナベ蓋をひっくり返したようなトレーに、
１人前20個はそれなりの量で、十分お昼ごはん代わりになります。
明石で一番の明石焼き、いやたまご焼き本当に美味しかったです。
お店の名前も場所も詳しく説明しませんが、超お薦めのお店です！！
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味はシンプルであっさりとしていますが、つけ汁との相性は絶妙
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